湘西美食

麻辣知了

湘西人摸知了猴可是绝对高手,凭借山里人的视力和对蝉猴出洞规... 详细>>

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    油粑粑

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    合渣

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    松脆蜂蛹

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    油炸竹虫

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    吉首酸肉

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    大锅盘鳝

特色小吃

湘西新推特色菜“牛头宴”

湘西菜是我国八大菜系之一———湘菜的重要组成部分,既有民... 详细>>

  • 湘西小吃--霉豆腐

    土家山寨的土家族人,一到冬春季节,最喜欢作霉豆腐食用。其... 详细>>

  • 湘西小吃--椿木牙(炒蛋)

    椿木牙,春天的椿树发的嫩芽,摘下用开水过一遍,之后放油盐... 详细>>

  • 湘西小吃--蒿子粑粑

    在湘西土寨苗乡,有一种习俗,叫“三月三,蒿子粑粑扎蛇眼”... 详细>>